Bruchausziehstab
Schmaler, biegsamer Metallstreifen. Funktion: Zum Herausnehmen der Käsemasse aus dem Käsekessel. Das Käsetuch wird um den Bruchausziehstab gewickelt und mit diesem wird am Grund des Kessels nachgefahren.
Вид на обекта
- Käseherstellung
Вид на обекта
- Käseherstellung
доставчик на данни
Агрегатор
Права за ползване на медиите в този обект (освен ако не е посочено друго)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Права
- CC BY-NC-SA
Места
- Tannberg
Идентификатор
- AM-55
- AM-55
Степен
- Breite: 2 cm, Länge: 140 cm
Език
- de
- deu
е част от
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
Предоставяне на държава
- Austria
Име на колекцията
Публикуван за първи път в Europeana
- 2021-08-29T12:52:01.007Z
Последно актуализиран от предоставящата институция
- 2021-08-29T12:52:01.007Z