Holzzuber
Weiter, zylindrischer Holzkübel mit zwei verlöngerten Dauben mit Loch als Handhabe. In einer Daube wurde in der Nähe des Bodens ein Loch gebohrt (ca. 1,5 cm), welches durch ein Holzstöpsel verschlossen werden kann. Funktion: der am morgen abgeschöpfte Bruch wird in diesem Kübel bis in die Nachmittagsstunden aufbewahrt, dann wird die Molke abgelassen.
Typ položka
- Käseherstellung
Typ položka
- Käseherstellung
Poskytovatelská instituce
Agregátor
Výrok o právech tohoto položka (není-li uvedeno jinak)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Práva
- CC BY-NC-SA
Místa
- Tannberg
Identifikátor
- AM-126
- AM-126
Rozsah
- Höhe: 35 cm, Durchmesser: 46 cm
Jazyk
- de
- deu
je součástí
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
Země původu
- Austria
Název kolekce
Poprvé zveřejněno na Europeana
- 2021-08-29T12:52:01.007Z
Poslední aktualizace od poskytující instituce
- 2021-08-29T12:52:01.007Z