In Copyright (åbner i nyt vindue)

Fish soup

SERIES TITLE: Over open fire

In this cooking programme, Barnabás Felső - minder of the Danube-Drava National Park - shows us a few typical Hungarian fish dishes. He shows us how the fishermen and hunters prepared their food originally. In this part we can see the original way of making fish soup.

Se på den ejerinstiutions hjemmeside (åbner i nyt vindue)

Bidragydere

  • Felső, Barnabás (interviewer)
  • Bognár, János (other)
  • Dózsa, Márk (other)
  • Koszteczky, László (other)
  • Nyerges, Adrienn (other)
  • Tóth, Ildikó (other)
  • Sziráki, Zsolt (other)
  • Csurák, Erzsébet (producer)

Udgiver

  • Magyar Televízió 2

Emne

  • Lifestyle and consumerism
  • ételrecept
  • gasztronómia
  • Dél-Dunántúl
  • Gastronomi

Type af genstand

  • ITEM
  • Factual