Mittelchile, Küstenkordillere - Gewinnung von Palmhonig im Ocoa-Tal
Central Chile, Coastal Cordillera - Winning of Palm Honey in the Ocoa Valley
Fällen von Honigpalmen (Jubaea chilensis) im August; Entfernen des Palmwedelschopfes im Oktober, Anschneiden der Stammspitze, Zusammenbinden der Enden; Auffangen des heraustropfenden Palmsaftes zweimal täglich, dabei erneutes Anschneiden der Tropfstelle, Eindampfen zu Sirup, Abtransport zur Konservenfabrik.
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Urheber
- Aguilera, J.
- Weisser, Pablo
Herausgeber
- IWF (Göttingen)
Betreff
- Baumfällen
- Forstwirtschaft, Waldwirtschaft
- Honiggewinnung
- Saftgewinnung / Palme
- Nahrungsmittel
- Palmhonig
- Palmsaftgewinnung
- Sammelwirtschaft
- Palme
- Jubaea chilensis
- …
- Botanik
- Nahrung
- Tierhaltung
- Biologie
- Ethnologie
Art des Objekts
- Audiovisual
Urheber
- Aguilera, J.
- Weisser, Pablo
Herausgeber
- IWF (Göttingen)
Betreff
- Baumfällen
- Forstwirtschaft, Waldwirtschaft
- Honiggewinnung
- Saftgewinnung / Palme
- Nahrungsmittel
- Palmhonig
- Palmsaftgewinnung
- Sammelwirtschaft
- Palme
- Jubaea chilensis
- …
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- Tierhaltung
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Art des Objekts
- Audiovisual
Datenpartner
Rechtehinweise der Medien in diesem Datensatz (sofern nicht anders angegeben)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de/
Rechte
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/de/
Ausgabedatum
- 1973
- 1973
- 1973
Kennung
- https://doi.org/10.3203/IWF/E-1812
- E 1812
- #kmo-av:sid~17730
Umfang
- 00:11:11:19
Format
- mpg
Ist ein Teil von
- Europeana XX: Century of Change
Jahr
- 1973
Bereitstellendes Land
- Germany
Name der Sammlung
Erstmals auf Europeana veröffentlicht
- 2020-12-10T17:31:16.001Z
Zuletzt aktualisiert vom Datenpartner
- 2023-04-18T10:43:25.392Z
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Schratter, Hans; Eisner, Josef
Institut für den Wissenschaftlichen Film