CC BY-NC-SA (ανοίγει σε νέο παράθυρο)
Μεταφόρτωση

Шкембе-чорба от свинско шкембе - II вид

Измиваме шкембето със студена вода. Слагаме го в тенджера под налягане заедно с моркова, препечената червена чушка, препечения на котлона червен лук, целината, зърната черен пипер и бахара. Варим около 1 час. Изваждаме шкембето, нарязваме и го отделяме. Ароматния бульон го прецеждаме и посоляваме. В тиган запържваме малко червен лук и брашното до златисто и слагаме към бульона. Варим 15-20 минути.…

Προβολή στον ιστότοπο του φορέα προέλευσης (ανοίγει σε νέο παράθυρο)

Εκδότης

  • http://www.receptite.com

Θέμα

  • Българска Кухня
  • Супи

Τύπος τεκμήριο

  • http://dbpedia.org/resource/Recipe

Ημερομηνία

  • 2014-06-18
  • 2014-06-18