Žalių pomidorų padažas "Mincemeat" (receptas)
Žalių tomačių "Mince Meat"
4 kvortas žalių tomačių
2 svaru rudo cukraus
1 svarą sukapotų rozinkų
1/2 svaro sukapoto citrino
1 valgomą šaukštą cinamonų.
1 valgomą šaukštą druskos
1/2 puoduko uksuso
1 šaukštą sutrinto nutmego ir gvazdikų (cloves).
Kaip daryti: Sukapok ir nusunk tomates. Apipilk šaltu vandeniu ir viryk 30 minutų. Tada vēl nusunk. Pridēk reštą daiktų. Uždengk ir viryk povaliai iki bus visai išviryta.
Ši “mincem…
Συντελεστές
- Vilnius University Library
Δημιουργός
- Johanna Baltrušaitienė
Εκδότης
- http://nauji.aruodai.lt
Θέμα
- …
- Pomidoras
- Daržovė
- Vegetable products
- Product
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Sauce
Τύπος τεκμήριο
- FAKSIMILĖS
Συντελεστές
- Vilnius University Library
Δημιουργός
- Johanna Baltrušaitienė
Εκδότης
- http://nauji.aruodai.lt
Θέμα
- …
- Pomidoras
- Daržovė
- Vegetable products
- Product
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Sauce
Τύπος τεκμήριο
- FAKSIMILĖS
Φορέας προέλευσης
Συσσωρευτής
Δικαιώματα δικαιωμάτων για τα μέσα σε αυτό το τεκμήριο (εκτός αν ορίζεται διαφορετικά).
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Δικαιώματα
- Sudarymas © Johanna Baltrušaitienė
Χρονική περίοδος
- XX a. pr.
Πηγή
- http://aleph.library.lt/F/?func=find-b&request=3025&find_code=SYS&local_base=MAB03
Μορφή
- image/jpeg
Γλώσσα
- lt
Είναι μέρος του
- Knygos "Valgių gaminimas ir namų prižiūrėjimas" receptai (sud. J. Baltrušaitienė, 1925 m.)
Χώρα
- Lithuania
Όνομα συλλογής
Πρώτη φορά δημοσιεύτηκε στην Europeana
- 2015-11-17T09:02:06.702Z
Τελευταία ενημέρωση από τον φορέα προέλευσης
- 2015-11-17T09:02:06.702Z