Public Domain (ανοίγει σε νέο παράθυρο)
Μεταφόρτωση

Vaisių ir daržovių konservavimas (receptai ir patarimai)

Užlaikymas vaisių ir daržovių šalto supakavimo budu.

Šalto supakavimo užlaikymo budu, nevirinti produktai yra sudēti į čystas bonkas, guminiai ritinukai yra pritaikinti, siropo arba verdančio vandens dadēta, ir dangtis lengvai uždētas. Tada įdedama bonka į puodą, pripildytą karštu vandeniu, kur sudēti produktai, bonkos ir gumai yra kartu sterilizuojami. Sterilizavimas reiškia išvirimą produkto verdančiame vandenyje arba gare, idant išnaikinti negeis…

Προβολή στον ιστότοπο του φορέα προέλευσης (ανοίγει σε νέο παράθυρο)

Συντελεστές

  • Vilnius University Library

Δημιουργός

  • Johanna Baltrušaitienė

Εκδότης

  • http://nauji.aruodai.lt

Θέμα

  • …
  • Konservavimas cukraus sirupu
  • Konservavimas sirupu
  • Konservavimas
  • Technologija
  • Food and gastronomic culture
  • Everyday life and mentality
  • Non-material culture
  • Culture
  • History
  • Konservavimas druska

Τύπος τεκμήριο

  • FAKSIMILĖS