Archivio di Stato di Viterbo, Raccolta di pergamene, Pergamena Perg. n. 41

Ordines deliberati dalla magistratura dei Nove di Montefiascone. Lato carne: Idcirco dicto anno et die XXIII presentis mensis decembris supradicti domini Novem ... congregati in sala nova palacii comunis dicte civitatis, volentes providere ut in dicta civitate de carnibus reperiatur in copia, statuterunt... viene assegnato il macello a Vincenzo di Nicola da Bagnoregio e si vieta l'attività al mace…