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Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin/ Welche bey denen Göttinnen Ceres, Diana und Pomona viel Jahre gedienet/ Hinterlassene und bißhero/ Bey unterschiedlichen der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg/ zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Gemerck-Zettul : Woraus zu erlernen/ Wie man über anderthalb Tausend/ so wol gemeine/ als rare Speisen ... zu zubereiten und zu kochen; auch zu welcher Zeit man alle Zugehörungen einkauffen/ und bemeldte Speisen auftragen solle
Vollständiges Nürnbergisches Koch-Buch
Contributors
- Leopold
- Wilderich, Frantz
- Schurtz, Cornelius Nicolaus
- Wolfgang Moritz Endter
Creator
- Susanne Maria von Sandrart
- Susanne Maria von Sandrart
Publisher
- Nürnberg : Endter
Contributors
- Leopold
- Wilderich, Frantz
- Schurtz, Cornelius Nicolaus
- Wolfgang Moritz Endter
Creator
- Susanne Maria von Sandrart
- Susanne Maria von Sandrart
Publisher
- Nürnberg : Endter
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
Issue date
- 1691
- 1691
Identifier
- urn:nbn:de:gbv:23-drucke/6-oec5
- fingerprint: e-ht 4141 n.es soma 3 1691A
- http://www.zvdd.de/object/DE-23/577300040/struct-logical
- http://diglib.hab.de/drucke/6-oec/start.htm
- http://diglib.hab.de/drucke/6-oec/00001.jpg
- http://www.deutsche-digitale-bibliothek.de/item/KNEMVBVFPXDOHJJVWO3TGZKCHURCKW2Q
Extent
- [8] Bl., 1018 S., [32] Bl., [2] gef. Bl
- 4°
- Kupfert., 2 Ill
Language
- ger
- deu
Year
- 1691
Providing country
- Germany
Collection name
First time published on Europeana
- 2024-09-23T12:15:52.073Z
Last time updated from providing institution
- 2024-09-23T12:15:52.073Z