Log in to see this item in other languages
Dronning Maud-fromasj
Den fløyelsmjuke og eggeskalsfarga desserten er å finne på kvart eit konfirmasjonsbord på Haugalandet. Dei store høvene får vispane i gong, når bare det beste er godt nok.
Som namnet tyder på, har fromasjen (òg kalla pudding, sjølv om han skal ha ein fromasj sin konsistens) kongeleg opphav. Oppskrifta kan sporast tilbake til 1872. Bak står ein ukjend kokk frå Haugesund. Derfor blei han fø…
Creator
- Stina Steingildra
- http://www.mat.no
- Ukjent
Subject
- mat
- dessert
- fromasj
- pudding
- matkultur
- matskikkar
- Food
Type of item
- PhysicalObject
Creator
- Stina Steingildra
- http://www.mat.no
- Ukjent
Subject
- mat
- dessert
- fromasj
- pudding
- matkultur
- matskikkar
- Food
Type of item
- PhysicalObject
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Creation date
- 2014-10-15
- 2014-10-15
Identifier
- H-DF/DF.977
Language
- no
Providing country
- Norway
Collection name
First time published on Europeana
- 2014-02-04T16:16:58.800Z
Last time updated from providing institution
- 2016-02-05T15:20:16.402Z