Log in to see this item in other languages
Бифтек от кълцано месо
Вземаме кълцаното месо и го смесваме със солта, черният пипер, магданозът и малко вода. Можем да заместим водата с 1 яйце, ако желаем. От сместа се оформят бифтеци, които се панират в брашно или галета. Пържат се в сгорещена мазнина. Поднасят се залети със сос или с подходяща гарнитура.
Съставки:
- телешко месо - 130 гр.
- мазнина - 15 гр.
- сол
- черен пипер
- магданоз
- брашно - 10 гр.
Creator
- Ивана
- Ivana
Publisher
- http://recepti.gotvach.bg
Subject
- Българска Кухня
- Рецепти за пържене
- Телешко
Type of item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-19
- 2014-06-19
Creator
- Ивана
- Ivana
Publisher
- http://recepti.gotvach.bg
Subject
- Българска Кухня
- Рецепти за пържене
- Телешко
Type of item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-19
- 2014-06-19
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
Extent
- приготвяне: 10 мин. готвене: 10 мин. общо: 20 мин. Порции: 1
Language
- bg
Providing country
- Bulgaria
Collection name
First time published on Europeana
- 2016-02-05T15:43:31.781Z
Last time updated from providing institution
- 2016-02-05T15:43:31.781Z