Log in to see this item in other languages
Картофени крокети с колбас
Нарязаният на ситно колбас се пържи с нарязания праз лук. Сварените и обелени картофи, докато са горещи, се смачкват или пресоват. След като се поохладят се смесват с 1 бр. яйце и празената смес, доовкусяват се със солта, черния пипер и зелената подправка. Оформят се крокети, овалват се в първо в разбити яйца, после в брашното (галета или счукан чипс) и се пържат.
Съставки:
- 1 кг картофи
- 2-3 бр…
Publisher
- http://www.receptite.com
Subject
- Българска Кухня
- Ястия
Type of item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-18
- 2014-06-18
Publisher
- http://www.receptite.com
Subject
- Българска Кухня
- Ястия
Type of item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-18
- 2014-06-18
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
Language
- bg
Providing country
- Bulgaria
Collection name
First time published on Europeana
- 2016-02-05T15:49:52.126Z
Last time updated from providing institution
- 2016-02-05T15:49:52.126Z