Log in to see this item in other languages
Каша от гъби
Гъбите се изчистват, измиват се добре и се нарязват на филийки. Сваряват се в 3 ч.ч. подсолена вода докато омекнат и се изваждат с решетеста лъжица. Брашното се запържва в олиото и се разрежда с водата, в която са врели гъбите. Щом сосът заври, се прибавят гъбите и сол на вкус. Вари се още десетина минути и се оставя да изстине. Кашата се поднася поръсена с черен пипер.
Съставки:
- 250 г гъби
- 3-…
Publisher
- http://www.receptite.com
Subject
- Българска Кухня
- Ястия
Type of item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-18
- 2014-06-18
Publisher
- http://www.receptite.com
Subject
- Българска Кухня
- Ястия
Type of item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-18
- 2014-06-18
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
Language
- bg
Providing country
- Bulgaria
Collection name
First time published on Europeana
- 2016-02-05T15:50:02.630Z
Last time updated from providing institution
- 2016-02-05T15:50:02.630Z