Log in to see this item in other languages
Булгур със зеленчуци Есен
Патладжанът се обелва, нарязва на кубчета, посолява и се оставя настрана за около половин час. В олиото се задушават ситно нарязания лук, настърганият на ситно ренде морков, нарязаните чушки, гъби, тиквичка и добре изплакнатият патладжан. Като се задушат, се прибавят нарязаните (или настъргани на ренде) домати, счукания чесън, булгурът, останалите подправки, като се оставя малко от магданоза за по…
Publisher
- http://www.receptite.com
Subject
- Българска Кухня
- Ястия
Type of item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-18
- 2014-06-18
Publisher
- http://www.receptite.com
Subject
- Българска Кухня
- Ястия
Type of item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-18
- 2014-06-18
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
Language
- bg
Providing country
- Bulgaria
Collection name
First time published on Europeana
- 2016-02-05T15:50:06.402Z
Last time updated from providing institution
- 2016-02-05T15:50:06.402Z