Log in to see this item in other languages
Vaisių ir daržovių konservavimas (receptai ir patarimai)
Užlaikymas vaisių ir daržovių šalto supakavimo budu.
Šalto supakavimo užlaikymo budu, nevirinti produktai yra sudēti į čystas bonkas, guminiai ritinukai yra pritaikinti, siropo arba verdančio vandens dadēta, ir dangtis lengvai uždētas. Tada įdedama bonka į puodą, pripildytą karštu vandeniu, kur sudēti produktai, bonkos ir gumai yra kartu sterilizuojami. Sterilizavimas reiškia išvirimą produkto verdančiame vandenyje arba gare, idant išnaikinti negeis…
Contributors
- Vilnius University Library
Creator
- Johanna Baltrušaitienė
Publisher
- http://nauji.aruodai.lt
Subject
- …
- Konservavimas cukraus sirupu
- Konservavimas sirupu
- Konservavimas
- Technologija
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Konservavimas druska
Type of item
- FAKSIMILĖS
Contributors
- Vilnius University Library
Creator
- Johanna Baltrušaitienė
Publisher
- http://nauji.aruodai.lt
Subject
- …
- Konservavimas cukraus sirupu
- Konservavimas sirupu
- Konservavimas
- Technologija
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Konservavimas druska
Type of item
- FAKSIMILĖS
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Rights
- Sudarymas © Johanna Baltrušaitienė
Temporal
- XX a. pr.
Source
- http://aleph.library.lt/F/?func=find-b&request=3025&find_code=SYS&local_base=MAB03
Format
- image/jpeg
Language
- lt
Is part of
- Knygos "Valgių gaminimas ir namų prižiūrėjimas" receptai (sud. J. Baltrušaitienė, 1925 m.)
Providing country
- Lithuania
Collection name
First time published on Europeana
- 2015-11-17T09:02:06.838Z
Last time updated from providing institution
- 2015-11-17T09:02:06.838Z