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Volxküchen als Reaktion auf ökologische und soziale Missstände: Alternative Ernährungspraktiken im urbanen Raum
Eine Volxküche (VoKü) ist eine aus den linkspolitischen Kreisen stammende Ernährungspraxis, deren Umsetzung auf kollektiver Selbstorganisation beruht. Dieser Artikel beschäftigt sich mit den sozialen und ökologischen Faktoren, die im physischen Raum enthalten sind sowie den intrinsischen Motivationen von verschiedenen Akteur_innen. Für empirische Resultate dienten Interviews und Feldforschungen in…
Creator
- Agten, Marc
Subject
- Social sciences, sociology, anthropology
- Political science
- Ethnology, Cultural Anthropology, Ethnosociology
- Political Process, Elections, Political Sociology, Political Culture
- nutrition
- alternative
- large city
- political left
- collectivism
- Federal Republic of Germany
- Alternative music
Type of item
- Zeitschriftenartikel
Creator
- Agten, Marc
Subject
- Social sciences, sociology, anthropology
- Political science
- Ethnology, Cultural Anthropology, Ethnosociology
- Political Process, Elections, Political Sociology, Political Culture
- nutrition
- alternative
- large city
- political left
- collectivism
- Federal Republic of Germany
- Alternative music
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- Zeitschriftenartikel
Providing institution
Aggregator
Rights statement for the media in this item (unless otherwise specified)
- http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
Rights
- GESIS - Leibniz-Institut für Sozialwissenschaften. Bibliothek Köln
Creation date
- 2019
- 2019
Places
Provenance
- Status: Veröffentlichungsversion; begutachtet (peer reviewed)
Source
- Hamburger Journal für Kulturanthropologie(8)
Identifier
- oai:gesis.izsoz.de:document/62646
- 2365-1016
- https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/62646
- urn:nbn:de:0168-ssoar-62646-3
- http://www.ssoar.info/ssoar/bitstream/handle/document/62646/ssoar-hjk-2019-8-agten-Volxkuchen_als_Reaktion_auf_okologische.pdf?sequence=1
- http://www.deutsche-digitale-bibliothek.de/item/2YZKNBF3YLQFKZ6EZNJXR2KTI25455HK
Extent
- Seite(n): 23-36
Format
- application/pdf
Language
- ger
- deu
Year
- 2019
Providing country
- Germany
Collection name
First time published on Europeana
- 2022-01-17T10:02:31.686Z
Last time updated from providing institution
- 2022-01-17T10:02:31.686Z