Пости сарми с праз

Задушавате в сгорещеното олио нарязания на тънки колелца праз без да слагате сол. Когато празът омекне, прибавяте ориза и наливате 1 ч.ч. зелев сок. Захлупвате и задушавате, докато оризът набъбне, след което поръсвате с черен пипер. Оставяте сместа да изстине, а през това време изрязвате дебелите жилки от зелевите листа. Разпределяте изстиналата смес върху зелевите листа и завивате сарми. Слагате …