Holzzuber
Weiter, zylindrischer Holzkübel mit zwei verlöngerten Dauben mit Loch als Handhabe. In einer Daube wurde in der Nähe des Bodens ein Loch gebohrt (ca. 1,5 cm), welches durch ein Holzstöpsel verschlossen werden kann. Funktion: der am morgen abgeschöpfte Bruch wird in diesem Kübel bis in die Nachmittagsstunden aufbewahrt, dann wird die Molke abgelassen.
Tipo de ítem
- Käseherstellung
Tipo de ítem
- Käseherstellung
Proveedor de datos
Agregador
Declaración de derechos de los medios en este Ítem (a menos que se especifique lo contrario)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Derechos
- CC BY-NC-SA
Lugares
- Tannberg
Identificador
- AM-126
- AM-126
Alcance
- Höhe: 35 cm, Durchmesser: 46 cm
Idioma
- de
- deu
forma parte de
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
País proveedor
- Austria
Nombre de la colección
Publicado por primera vez en Europeana
- 2021-08-29T12:52:01.007Z
Última actualización por parte del Proveedor de datos
- 2021-08-29T12:52:01.007Z