Schöpfer
Nach oben sich öffnende, gradwandige Form mit kurzem Holzstiel. Funktion: zum Verteilen der Säure im Käsekessel bzw wird der Rahm auf der Rahmschöpfkelle in den Schöpfer gegossen. Im Walsermuseum in Lech steht das Gleiche Objekt. Wird dort als "Wasserschapfa" bezeichnet.
Tipo de ítem
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Tipo de ítem
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Proveedor de datos
Agregador
Declaración de derechos de los medios en este Ítem (a menos que se especifique lo contrario)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Derechos
- CC BY-NC-SA
Lugares
- Tannberg
Identificador
- AM-40
- AM-40
Alcance
- Holzgrifflänge: 15 cm, Höhe: 14 cm, Durchmesser: 24,5 cm
Idioma
- de
- deu
forma parte de
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
País proveedor
- Austria
Nombre de la colección
Publicado por primera vez en Europeana
- 2021-08-29T12:52:01.007Z
Última actualización por parte del Proveedor de datos
- 2021-08-29T12:52:01.007Z