A whole world: The kabob
Karmez Ibérica, located in Vilafranca, is the main marketer of the kabob in Catalonia and also sells to various places in Spain and Portugal. Ali Kalkanci is responsible for the company and explains that the Turkish market is spreading throughout Europe. Throughout the report, Ali teaches us how to do the traditional\ ‘döner kabob\’ literally ‘rotating meat,’ which combines Mediterranean foods suc…
Éditeur
- TV3, Televisió de Catalunya (TVC)
Thème
- Societat
- Société
Type d'item
- Vídeo; Emissió televisió; Divulgació
Date
- 2010
- 2010
Éditeur
- TV3, Televisió de Catalunya (TVC)
Thème
- Societat
- Société
Type d'item
- Vídeo; Emissió televisió; Divulgació
Date
- 2010
- 2010
Institution partenaire
Agrégateur
Licence du support dans cet enregistrement (sauf indication contraire)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Droits
- Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals (CCMA)
Date d'émission
- 2010-02-21
- 2010-02-21
Lieux
- Portugal
- Vilafranca del Penedès
- Portugal
- Vilafranca del Penedès
- Espagne
Identificateur
- 2726090
- http://mint-projects.image.ntua.gr/data/euscreenXL/2726090
Étendue
- 00:04:52
Langue
- Catalan; Valencian
Fait partie de
- Europeana XX: Century of Change
Année
- 2010
Pays fournisseur
- Spain
Nom de la collection
Première publication sur Europeana
- 2021-11-23T16:21:24.535Z
Dernière mise à jour de l'Institution partenaire
- 2021-11-23T16:21:24.535Z