Каша от гъби
Гъбите се изчистват, измиват се добре и се нарязват на филийки. Сваряват се в 3 ч.ч. подсолена вода докато омекнат и се изваждат с решетеста лъжица. Брашното се запържва в олиото и се разрежда с водата, в която са врели гъбите. Щом сосът заври, се прибавят гъбите и сол на вкус. Вари се още десетина минути и се оставя да изстине. Кашата се поднася поръсена с черен пипер.
Съставки:
- 250 г гъби
- 3-…
Éditeur
- http://www.receptite.com
Thème
- Българска Кухня
- Ястия
Type d'item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-18
- 2014-06-18
Éditeur
- http://www.receptite.com
Thème
- Българска Кухня
- Ястия
Type d'item
- http://dbpedia.org/resource/Recipe
Date
- 2014-06-18
- 2014-06-18
Institution partenaire
Agrégateur
Licence du support dans cet enregistrement (sauf indication contraire)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
Langue
- bg
Pays fournisseur
- Bulgaria
Nom de la collection
Première publication sur Europeana
- 2016-02-05T15:50:02.630Z
Dernière mise à jour de l'Institution partenaire
- 2016-02-05T15:50:02.630Z