Researches on the chemistry of food
Chemische Untersuchung über das Fleisch und seine Zubereitung zum Nahrungsmittel
by Justus Liebig ; edited from the manuscript of the author, by William Gregory.
Contributeurs
- William Gregory
Créateur
- Justus Liebig
- Justus von Liebig
Éditeur
- Printed for Taylor and Walton
Thème
- Food, Composition.
Type d'item
- Monograph
- Monographie
Date
- 1847
- 1847
Contributeurs
- William Gregory
Créateur
- Justus Liebig
- Justus von Liebig
Éditeur
- Printed for Taylor and Walton
Thème
- Food, Composition.
Type d'item
- Monograph
- Monographie
Date
- 1847
- 1847
Institution partenaire
Agrégateur
Licence du support dans cet enregistrement (sauf indication contraire)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Lieux
- http://id.loc.gov/vocabulary/countries/uk
- Λονδίνο
Identificateur
- 016036966
Étendue
- xx, 156, 16 p ;
- 20 cm.
Format
- Printed
Langue
- en
- Translated from the German.
Fait partie de
- http://data.theeuropeanlibrary.org/Collection/a1007
Année
- 1847
Pays fournisseur
- United Kingdom
Nom de la collection
Première publication sur Europeana
- 2014-06-04T08:50:25.016Z
Dernière mise à jour de l'Institution partenaire
- 2014-06-05T20:11:12.252Z