Салата-предястие Мусала

Картофите се обелват и се сваряват цели в подсолена вода. Настъргват се на едро ренде в чиниите за сервиране. Приготвя се сос от майонезата, киселото мляко и горчицата и се полива по 2-3 с.л. от него върху всяка порция. Киселите краставички се нарязват на кубчета и се разпределят равномерно. Най-отгоре се настъргва сиренето (на средно ренде) докато стане като заснежен връх. От тези продукти се пол…