Ракиено мезе с патладжани

Патладжаните се обелват, нарязват се на едро и се сипват в купа. Прибавят се останалите продукти и се разбиват с миксер (или с пасатор, но малко за да не се втечни), докато стане на пюре. Може да се украси с кисели краставички.
Съставки:
- 4-5 бр. печени патладжани
- 200 г майонеза
- 2-3 с.л. кисело мляко
- чесън
- пресен копър
- сол
- кисели краставички по желание