Roter Eisenapfel (drei Jahre dauernder Streifling) (Modell)

"Das Fleisch ist fein, weiss, meist sehr saftig, von einem etwas zuckerartigen Geschmack ohne Gewürz. ... Die Frucht reift im Januar und soll sich in guten Kellern 2 Jahre lang halten. Sie fault und welkt nicht. Der Baum wächst mässig und bildet eine flache Krone. ... Die Sorte trägt reichlich und ist für die Wirthschaft sehr brauchbar, aber zum rohen Genuss nicht sehr tauglich, wie alle diese har…