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Mitteleuropa, Tirol - Herstellen eines Brotschneiders (»Grambl«)

Central Europe, Tyrol - Making a Breadcutter (»Grambl«)

Making of breadcutter called Grambl. The procedure can be observed in full detail. By means of the Grambl the hard South Tyrolian one-year bread is crumbled.

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Creatore

  • Simon, Franz

Editore

  • IWF (Göttingen)

Argomento

Tipo di oggetto

  • Audiovisual

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