Holzzuber
Weiter, zylindrischer Holzkübel mit zwei verlöngerten Dauben mit Loch als Handhabe. In einer Daube wurde in der Nähe des Bodens ein Loch gebohrt (ca. 1,5 cm), welches durch ein Holzstöpsel verschlossen werden kann. Funktion: der am morgen abgeschöpfte Bruch wird in diesem Kübel bis in die Nachmittagsstunden aufbewahrt, dann wird die Molke abgelassen.
Tipo di oggetto
- Käseherstellung
Tipo di oggetto
- Käseherstellung
Fornitore di contenuti
Aggregatore
Dichiarazione dei diritti del supporto in questo record (se non diversamente specificato)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Diritti
- CC BY-NC-SA
Luoghi
- Tannberg
Codice di identificazione
- AM-126
- AM-126
Estensione
- Höhe: 35 cm, Durchmesser: 46 cm
Lingua
- de
- deu
Fa parte di
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
Paese fornitore
- Austria
Nome della collezione
Pubblicato per la prima volta su Europeana
- 2021-08-29T12:52:01.007Z
Ultimo aggiornamento dal fornitore di contenuti
- 2021-08-29T12:52:01.007Z