Schöpfer
Nach oben sich öffnende, gradwandige Form mit kurzem Holzstiel. Funktion: zum Verteilen der Säure im Käsekessel bzw wird der Rahm auf der Rahmschöpfkelle in den Schöpfer gegossen. Im Walsermuseum in Lech steht das Gleiche Objekt. Wird dort als "Wasserschapfa" bezeichnet.
Tipo di oggetto
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Tipo di oggetto
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Fornitore di contenuti
Aggregatore
Dichiarazione dei diritti del supporto in questo record (se non diversamente specificato)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Diritti
- CC BY-NC-SA
Luoghi
- Tannberg
Codice di identificazione
- AM-40
- AM-40
Estensione
- Holzgrifflänge: 15 cm, Höhe: 14 cm, Durchmesser: 24,5 cm
Lingua
- de
- deu
Fa parte di
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
Paese fornitore
- Austria
Nome della collezione
Pubblicato per la prima volta su Europeana
- 2021-08-29T12:52:01.007Z
Ultimo aggiornamento dal fornitore di contenuti
- 2021-08-29T12:52:01.007Z