Vynuogių vynas (receptas)

20 svarų vynuogių
10 svarų cukraus
6 kvortas verdančio vandens.
Sudēk nuplautas vynuoges į molinį puodą ir sutrink jas kuom nors, t. y. sugrusk. Tada užpilk verdančiu vandeniu, uždengk puodą tyru audeklu ir tegul taip stovi per 3 dienas. Tada perkošk mišinį per reto audeklo maišelį (padarytą kaip surmaišelį). Numesk likučius šalin, o skystimą vēl supilk į puodą ir pridēk cukrų. Uždengk ir tegul ta…