Schöpfer
Nach oben sich öffnende, gradwandige Form mit kurzem Holzstiel. Funktion: zum Verteilen der Säure im Käsekessel bzw wird der Rahm auf der Rahmschöpfkelle in den Schöpfer gegossen. Im Walsermuseum in Lech steht das Gleiche Objekt. Wird dort als "Wasserschapfa" bezeichnet.
Type object
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Type object
- Schöpfkellen
- Käseherstellung
Deelnemende erfgoedorganisatie
Informatienetwerk
Rechtenstatus van de media in dit record (tenzij anders vermeld)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Rechten
- CC BY-NC-SA
Plaatsen
- Tannberg
Identificatie
- AM-40
- AM-40
Mate
- Holzgrifflänge: 15 cm, Höhe: 14 cm, Durchmesser: 24,5 cm
Taal
- de
- deu
Is onderdeel van
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
Land
- Austria
Naam van de collectie
Voor het eerst gepubliceerd op Europeana
- 2021-08-29T12:52:01.007Z
Laatste keer bijgewerkt door deelnemende erfgoedorganisatie
- 2021-08-29T12:52:01.007Z