Holzzuber
Weiter, zylindrischer Holzkübel mit zwei verlöngerten Dauben mit Loch als Handhabe. In einer Daube wurde in der Nähe des Bodens ein Loch gebohrt (ca. 1,5 cm), welches durch ein Holzstöpsel verschlossen werden kann. Funktion: der am morgen abgeschöpfte Bruch wird in diesem Kübel bis in die Nachmittagsstunden aufbewahrt, dann wird die Molke abgelassen.
Tipo de item
- Käseherstellung
Tipo de item
- Käseherstellung
Instituição fornecedora
Agregador
Declaração de direitos para os média neste item (a menos que especificado de outra forma)
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Direitos
- CC BY-NC-SA
Locais
- Tannberg
Identificador
- AM-126
- AM-126
Extensão
- Höhe: 35 cm, Durchmesser: 46 cm
Língua
- de
- deu
É parte de
- Alpmuseum uf m Tannberg Schröcken
País fornecedor
- Austria
Nome da coleção
Publicado pela primeira vez na Europeana
- 2021-08-29T12:52:01.007Z
Última atualização da instituição fornecedora
- 2021-08-29T12:52:01.007Z