CC BY-SA (se deschide într-o fereastră nouă)
Descarcă

Bucătăria bunicii / Nagymama konyhája / Grandma's kitchen

Volumul de față a fost publicat în cadrul proiectului „Satul în zona Satu Mare-Szabolcs-Szatmar-Bereg, trecut, prezent și viitor comun”, finanțat prin Programul de Cercetare Transfrontalieră România-Ungaria 2007-2013. Lucrarea este o carte de bucate, implicând în mod direct locuitorii din 9 sate, cinci din România (Bogdand, Cămârzana, Petrești, Soconzel, Viile Satu Mare) și patru din Ungaria (Nagy…

Acest resursă culturală este furnizat și întreținut de National Heritage Institute, Bucharest
Vizualizează pe site-ul instituție furnizoare (se deschide într-o fereastră nouă)

Contribuitori

  • Daniela Bălu (editor)
  • Zsuzsanna Bodnar (editor)
  • Laszlo Cservenyak (editor)
  • Muzeul Județean Satu Mare
  • museums (institutions)

Editor

  • Muzeul Sătmărean (Satu Mare)

Subiect

  • etnografie
  • Muzeul Județean Satu Mare
  • carte de bucate
  • Gastronomie
  • Satu Mare
  • ROMÂNIA
  • UNGARIA
  • rețetă culinară
  • gastronomie populară
  • sat
  • ethnography
  • Satu Mare
  • România
  • Hungary
  • villages
  • Carte de bucate
  • România
  • Ungaria

Tipul resursă culturală