LA CERDANYA. JOSEP MARIA BOIX: DUCK BREAST WITH HONEY
SERIES TITLE: TRADITIONAL CUISINE
In this daily series, one or two chefs from different regions of Catalonia are invited each week to share the secrets to some of their most typical traditional dishes with TV viewers. In this episode, chef Josep Maria Boix, of the restaurant Torre del Remei de Bolvir in the Cerdanya region, prepares Duck Breast with Honey.
Prispievatelia
- Joan Vinyoli (DIRECTOR)
- Josep M. Serra (EDITOR)
- Tònia Salom (producer)
Vydavateľ
- TVC
- TV3
Predmet
- Lifestyle and consumerism
- Cooking
Typ objekt
- ITEM
- Entertainment and performing arts
Prispievatelia
- Joan Vinyoli (DIRECTOR)
- Josep M. Serra (EDITOR)
- Tònia Salom (producer)
Vydavateľ
- TVC
- TV3
Predmet
- Lifestyle and consumerism
- Cooking
Typ objekt
- ITEM
- Entertainment and performing arts
Poskytujúca inštitúcia
Agregátor
Právny stav na médiá v tomto objekt (pokiaľ nie je uvedené inak)
- http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
Práva
- Els continguts de la pàgina de TVC estan protegits i subjectes a les lleis de propietat intel·lectual i industrial. Queda prohibida l’explotació, reproducció, distribució, transformació, execució publica, comunicació pública i qualsevol altra forma d’explotació dels continguts, sense autorització de TVC. La persona que accedeixi als continguts només els pot visualitzar per a finalitats personals i educatives no comercials. Per a més informació podeu adreçar-vos al Servei de còpies i venda d'imatges d'arxiu, imatges@tv3.cat. The content of the pages submitted by TVC are protected by and subject to TVC copyright and industrial property rights. The exploitation, reproduction, distribution, transformation, public execution, public communication and any other form of exploitation of the content is expressly prohibited without authorization from TVC. Access to the content is for the sole purpose of personal and educational non-commercial viewing. For further information, please contact the Image Copies and Sales Archive Service at: imatges@tv3.cat.
Dátum vytvorenia
- 1996
- 1996
Dátum vydania
- 15/03/1996
- 1996-03-15
Miesta
- Catalonia
- Cerdanya
- Katalánsko
Identifikátor
- VA_TVC20080426084219741
- http://mint-projects.image.ntua.gr/data/euscreenXL/EUS_05FC83827ACD491E972B4384CC9626A0
Rozsah
- 00:07:43
Formát
- ASPECT RATIO: 4:3
- Colour
- Stereo
- VIDEO
Jazyk
- Catalan
- Valencian
Rok
- 1996
Poskytujúca krajina
- Europe
Názov zbierky
Prvýkrát zverejnené na Europeana
- 2024-09-09T22:12:38.304Z
Naposledy aktualizované zo strany správcovskej inštitúcie
- 2024-10-07T14:14:36.284Z