Žalių pomidorų padažas "Mincemeat" (receptas)
Žalių tomačių "Mince Meat"
4 kvortas žalių tomačių
2 svaru rudo cukraus
1 svarą sukapotų rozinkų
1/2 svaro sukapoto citrino
1 valgomą šaukštą cinamonų.
1 valgomą šaukštą druskos
1/2 puoduko uksuso
1 šaukštą sutrinto nutmego ir gvazdikų (cloves).
Kaip daryti: Sukapok ir nusunk tomates. Apipilk šaltu vandeniu ir viryk 30 minutų. Tada vēl nusunk. Pridēk reštą daiktų. Uždengk ir viryk povaliai iki bus visai išviryta.
Ši “mincem…
Sodelavci
- Vilnius University Library
Kreatur
- Johanna Baltrušaitienė
Založnik
- http://nauji.aruodai.lt
Zadeva
- …
- Pomidoras
- Daržovė
- Vegetable products
- Product
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Sauce
Vrsta enota
- FAKSIMILĖS
Sodelavci
- Vilnius University Library
Kreatur
- Johanna Baltrušaitienė
Založnik
- http://nauji.aruodai.lt
Zadeva
- …
- Pomidoras
- Daržovė
- Vegetable products
- Product
- Food and gastronomic culture
- Everyday life and mentality
- Non-material culture
- Culture
- History
- Sauce
Vrsta enota
- FAKSIMILĖS
Ponudnik podatkov
Agregator
Licenca za medije v tem enota (če ni navedeno drugače)
- http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/
Pravice
- Sudarymas © Johanna Baltrušaitienė
Časovno obdobje
- XX a. pr.
Vir
- http://aleph.library.lt/F/?func=find-b&request=3025&find_code=SYS&local_base=MAB03
Oblika
- image/jpeg
Jezik
- lt
Je del
- Knygos "Valgių gaminimas ir namų prižiūrėjimas" receptai (sud. J. Baltrušaitienė, 1925 m.)
Država izvora
- Lithuania
Ime zbirke
Prvič objavljeno na Europeana
- 2015-11-17T09:02:06.702Z
Zadnjič posodobljeno s strani ponudnika podatkov
- 2015-11-17T09:02:06.702Z