Handbuch der Gemeinschaftsverpflegung. Ein Ratgeber für die tägliche Praxis 1968
DFG-Projekt "Digitales Portal Alltagskulturen im Rheinland - Wandel im ländlichen Raum 1900-2000" (Creditline)
Detta objekt tillhandahålls och underhålls av
LVR-Freilichtmuseum Kommern / Rheinisches Landesmuseum für Volkskunde
Visa på den tillhandahållande institution webbplats
(öppnas i nytt fönster)
Medverkande
- Bundesfachverband Werksküchen, Kasinos (Kantinen) und sonstige soziale Verpflegungsbetriebe (Verlag)
- Agrarwerbung GmbH (Verleger/in / Verlag)
Upphovsman
- unbekannt (Verfasser/in)
Ämne
- Ratgeber
- Großküche
- Kantine
- Werbung
Typ av objekt
- cookery book
- Kokbok
Medverkande
- Bundesfachverband Werksküchen, Kasinos (Kantinen) und sonstige soziale Verpflegungsbetriebe (Verlag)
- Agrarwerbung GmbH (Verleger/in / Verlag)
Upphovsman
- unbekannt (Verfasser/in)
Ämne
- Ratgeber
- Großküche
- Kantine
- Werbung
Typ av objekt
- cookery book
- Kokbok
Tillhandahållande institution
- LVR-Freilichtmuseum Kommern / Rheinisches Landesmuseum für Volkskunde
Aggregator
Mellanliggande leverantör
Rättighetsmärkning för media i detta objekt (om inte annat anges)
- http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Rättigheter
- LVR-Freilichtmuseum Kommern
Skapelsedatum
- 1968
Utgivningsdatum
- 1968
- 1968
- 1968
- 1968
Platser
- Frankfurt am Main (Frankfurt / Main) (Veröffentlichung)
- Hamburg (Veröffentlichung)
Proveniens
- LVR-Freilichtmuseum Kommern
Identifierare
- 2009/726 (Inventarnummer)
- http://www.deutsche-digitale-bibliothek.de/item/P4KXP4L63DC6WH4DYIL7JKBVGCRUOEHD
Utsträckning
- Gesamt: Breite: 14,2 cm; Höhe: 20,3 cm; Seitenzahl: 216 pcs
Språk
- ger
- deu
Förbindelser
- gehört zu Sammlung: Kochbücher und Rezepthefte
År
- 1968
Tillhandahållande land
- Germany
Samlingens namn
Första gången publicerad på Europeana
- 2024-07-16T10:14:53.384Z
Sista uppdateringen från tillhandahållande institution
- 2024-08-21T11:22:36.622Z